Topf - Autoklav, Fabrikat Asca, Typ Ascamat 230, Bj. 2009

Vertikaler Topf - Autoklav,

Inhalt: 230 Liter,

Beheizung: elektrisch mit doppelwandigem Thermoölbad

Anschlusswert: 18,0  KW / 400 V

Betriebsdruck: 2,5 bar

Außenabmessungen:     

Breite: 850 mm

Tiefe: 1200 mm

Gesamthöhe: 2000 mm (Deckel geöffnet)

Beschickungshöhe: 1050 mm

Innenmaße:

Kesseldurchmesser: 630 mm

Kesseltiefe: 680 mm

Geeignet zur Herstellung von Vollkonserven, zum Sterilisieren und Pasteurisieren, Druckkochen, Vakuumarbeiten etc.   

Die Temperatur-Regelung erfolgt über einen Digitalregler mit Vorwahl- und Betriebszeituhr, Kerntemperatur und F-Wertregelung

Mit Schnittstelle für Datenaufzeichnung.

Drucksteuerung erfolgt manuell.

Weiterhin ist der Autoklav mit folgenden Armaturen ausgerüstet:

Druckmanometer 0 –5,0 bar

Überdruck – Sicherheitsventil 2,5 bar

Dampfablaßhahn

Spezial-Sicherheitsauslaufhahn

Sicherung gegen unbefugtes Öffnen des Deckels vor Druckabbau Gegendruckeinrichtung

Mit im Lieferumfang enthalten:                            

- 1 gelochtes Bodenblech                     

- 3 gelochte Einsatzkörbe 1/3 aus Edelstahl

- Gerät auf höhenverstellbaren Füßen                           

- F-Wert-Regelung

- Kerntemperatur-Regelung

- Betriebszeit- und Vorwahluhr

- Gegendruckeinrichtung

- Protokollierung über USB-Stick

- incl. PC- Software