2019 Bizerba VS 12D

Aufschnittmaschine, Fabrikat Bizerba, Typ VS12 D, Bj. 2019

aus Prospekt:

Vertikaler Premium-Schneideautomat

Berührungsloses Schneiden für maximale Hygiene und optimale Präsentation

Kernstück ist ein kraftvoller Messerantrieb mit intelligenter Motorsteuerung Emotion®. Dank eines automatischen Ablagesystems werden Scheiben ohne manuelles Handling ausgelegt und zahlreiche Ablagemuster ermöglichen eine optimale Produktpräsentation. Das komplett aus Edelstahl gefertigte Ablagesystem lässt sich für eine gründliche und effiziente Reinigung einfach und schnell demontieren.

Die Folientastatur mit intuitiven Bediensymbolen sorgt für eine einfache Bedienung. Ablagemuster lassen sich bequem über Direkttasten konfigurieren und häufig genutzte Tasten dauerhaft speichern.

Manueller, halbautomatischer und vollautomatischer Betrieb in einer Maschine

Feineinstellung für die Schnittstärke im Bereich 0 – 3 mm

Hygienisch einwandfreies Design: Werkzeuglose Demontage, spülmaschinengeeignete Edelstahl-Anbauteile sowie offene Bauweise für leichte Reinigung

Leistungsstarker Bizerba Motor mit intelligenter Motorsteuerung Emotion® mit energiesparendem, geräuscharmem Lauf und nahezu keiner Erwärmung der Ablagefläche

18 verschiedene Einzahlungsmöglichkeiten können ausgewählt werden

Technische Daten

Klingendurchmesser:330 mm / 13,0 Zoll

Produktgröße

Ohne Ablegearm:

Rund: Ø 225 mm / 8,9”

Höhe: 175 mm / 6,9 Zoll

Breite: 260 mm / 10,2 Zoll

Mit Ablagearm:

Rund: Ø 180 mm / 7,1”

Höhe: 175 mm / 6,9 Zoll

Breite: 240 mm / 9,4 Zoll

Scheibendickeneinstellung

Stufenlos verstellbar, ohne Ablagearm: 0 - 24 mm / 0 - 0,9”

Stufenlos einstellbar, mit Ablagearm: 0,5 - 8 mm / 0,02 - 0,3”

Feineinstellung 0 - 3 mm / 0 - 0,1”

Schutzart: IP33