STERITECH Industrie-Autoklav / Lebensmittel-Sterilisator für Konserven, Gläser und verpackte Lebensmittelprodukte.

Zum Verkauf steht ein gebrauchter horizontaler Hochleistungsautoklav des französischen Herstellers STERITECH S.A., speziell ausgelegt für die thermische Sterilisation und Pasteurisation von Lebensmitteln in Dosen, Gläsern und anderen druckfesten Verpackungen.

Die Anlage eignet sich ideal für:

• Konservenindustrie
• Feinkost- und Convenience-Produktion
• Tiernahrung
• Suppen, Saucen und Fertiggerichte
• Gemüse- und Fleischkonserven
• Glas-, Schalen- und Dosenverpackungen

Der Autoklav verfügt über ein Nutzvolumen von ca. 5.520 Litern und ist mit einer SPS-/Touchsteuerung ausgestattet. Die Maschine arbeitet im Dampfverfahren bzw. Dampf-/Wassersprühverfahren und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung für sichere und reproduzierbare Sterilisationsprozesse.

Die vorliegende TÜV-Prüfbescheinigung bestätigt eine mängelfreie Prüfung des Druckgerätes nach §16 BetrSichV.

Technische Daten

• Hersteller: STERITECH S.A.
• Typ: Lebensmittel-Autoklav / Sterilisator
• Baujahr: 2010
• Fabriknummer: CV-10-0130
• Nutzvolumen: ca. 5.520 Liter
• Max. zulässige Temperatur: 158 °C
• Max. zulässiger Druck: 5,0 bar
• Prüfdruck: 8,45 bar
• Betriebsdruck laut TÜV-Hinweis: max. 2,5 bar
• Medium: Dampf
• Produktbereich: Lebensmittel / Konserven
• Steuerung: Touchpanel / SPS-Steuerung
• Bauart: Horizontaler Druckbehälter
• Türsystem: Schnellverschluss mit Sicherheitsverriegelung
• Innenausstattung: Schienen-/Kettenführung für Chargenwagen
• Sicherheitsausstattung:
• pneumatische Verriegelung
• Sicherheitsventile
• Drucküberwachung
• Manometer
• Sensorik und Endschalter
• Not-Aus

Funktionsbeschreibung

Der STERITECH Autoklav dient zur thermischen Haltbarmachung von verpackten Lebensmitteln.

Die Produkte werden auf Chargenwagen oder Einschubsystemen in den Druckbehälter eingefahren. Anschließend wird der Behälter verriegelt und der vollautomatische Sterilisationsprozess gestartet.

Je nach Produkt und Rezeptur erfolgt:

• Aufheizen
• Sterilisieren / Pasteurisieren
• Haltephase
• geregeltes Abkühlen

Durch die präzise Steuerung von Temperatur, Druck und Zeit werden:

• Produktsicherheit,
• lange Haltbarkeit
• und reproduzierbare Qualität

gewährleistet.

Die Gegen-/Stützdruckregelung schützt empfindliche Verpackungen vor Verformungen oder Beschädigungen.

Zustandsbeschreibung

Gebrauchtanlage aus laufender Lebensmittelproduktion.

Optisch gepflegter Allgemeinzustand.

TÜV-Unterlagen vorhanden.

Verkauf erfolgt ab Standort.