Schäl- und Verpackungslinie für Pommes und halbierte Kartoffeln

Schäl- und Verpackungslinie für Pommes und halbierte Kartoffeln
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Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Beschreibung
Verarbeitungslinie für Kartoffeln (Pommes frites und geteilte Kartoffeln),
- Pommes frites - Linie
Verarbeitungslinie für Kartoffeln (Pommes frites),
Leistung: ca. 220 kg pro Stunde bezogen auf das Endprodukt,
Pommesabmessung 10x10x60 mm
bestehend aus:
Aufgabebunker mit Steinefänger,
Karborund - Rollenschäler, Anzahl Schälwalzen: 7,
Länge der Schälwalzen: ca. 2.700 mm, Walzen neu belegt,
mit Wechsel - Rollensatz zum schnellen Austausch der Walzen,
Schwemmbecken mit Austrag - Elevator,
Bunker-Förderband, Fabrikat Marcelissen, Typ BNT 350-400
Messerblock, Fabrikat Marcelissen, 11x11 mm
Verlängerung Transportband mit kleinem Behälter, Marcelissen
Rollenverlesetisch, Fabrikat Marcelissen, Typ IR 2000-600
Schmalstücksortierer, Fabrikat Marcelissen, Typ FR4-1750
Flipmaster, Fabrikat Marcelissen, Tyo 902 MA
Mit schwenkbaren Stützen
Durchlauffritteuse Fabrikat Riehle, Typ DLA 300 SC-3, 54 kW, vHi
Mit Niederhaltevorrichtung für untergetauchtes Frittieren
Mit 800 mm Einlaufband um Produkte vor der Fritteuse auflegen zu können
Mit Untergestell, fahrbar, mit 2 Bremsrollen inklusive
Glasdisplaysteuerung
7 Backprogramme
5 Betriebsarten
Mit getakteter Heizung zur Vermeidung von Fettverbrennungen an der Heizung
Nutzbare Frittierbreite: 285 mm
Frittierstrecke: ca. 2460 mm
Maxmiale Produkthöhe: 60 mm
Regelbare Geschwindigkeit
Schnellste Frittiergeschwindigkeit: 1: 30 Min
Digitale Heizungssteuerung für konstante Temperaturen
Sicherheitsthermostat
Füllmenge: ca. 150 Liter
Transportband mit kleinem Behälter, Fabrikat Marcelissen
Untergestell SR-1750
ZANOTTI - Kühler, 3-Band - Kühler mit Klimageräten
3 Förderbänder für die Zu-und Abführung,
DE BRUYNE Aufgabebunker für die heruntergekühlten Pommes frites mit Stollenelevator zur Beschickung der Absackwaage (Bj. 2020),
Edelstahlwaage, Fabrikat De Bruyne, Typ DB1 -10 KG
Bunkeraufzug mit Kunststoff-Hebekette
Die Geschwindigkeit des Aufzugbandes ist einstellbar
Seitenreinigungstüre
Abblasventil 4“ in Edelstahl
3 Rütteltröge zum Wiegebehälter
Die Geschwindigkeit der Rütteltröge ist einstellbar
Schaltschrank in Edelstahl
Pneumatikzylinder in Edelstahl
2 Stück Kammervakuum - Verpackungsmaschinen
- Linie für halbierte Kartoffeln
Leistung: ca. 1.000 kg / h Fertigware
bestehend aus:
Aufgabebunker mit Austragband,
Verleseband,
Trogförderschnecke,
Kartoffel - Halbierer,
Bunker mit Elevator zur Beschickung der Absackwaage.
Zusätzlich steht ein weiterer Dornow Karborundrollenschäler zum Verkauf.
Spezifikationen
Hersteller | Marcelissen-Dornow-De Bruyne |
Zustand | Gebraucht |