Hoegger Pasteur
Hoegger Pasteur
Standort:Bayern, Deutschland
oder
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Beschreibung
Der Pasteur war im Einsatz für vakuumverpackte vorgebrühte Bratwürste,
Eingangstemperatur: 10°C, Pasteurisationstemperatur: 85°C, Endtemperatur: 1°C,
Wärmeenergiebedarf: 0.26 kg Dampf / kg Produkt - Anschlusswert: 549 kg / h
Kälteenergiebedarf: spez. Stromverbrauch 50 Watt / kg Produkt, Anschlusswert Kälte: 337 kW,
Elektrischer Anschlusswert gesamt: 70 kW
für Hauptantrieb (3 kW), 2 Pumpen (37 kW), 4 Ventilatoren (20 kW), Abluftventilator (3 kW), Bänder (3 kW), Glykolpumpe (4 kW)
Spezifikationen
| Hersteller | Hoegger |
| Zustand | Used |
| Lagernummer | KHNP74 |
| Leistung | 1.600 kg / h (inklusive Lake) |