2025 Pisto Maschinenbau GmbH CP3 Mandelbrenner / Nuss-Karamellisierer inkl. Kühler

Pisto CP3 Mandelbrenner / Nuss-Karamellisierer, inkl. Kühler, Baujahr 2025

zur chargenweisen Herstellung und Beschichtung von gebrannten Mandeln, karamellisierten Nüssen und ähnlichen Süßwarenprodukten.

Die Anlage besteht aus drei drehenden Kupferkesseln, die jeweils über einen Gasbrenner beheizt werden. Durch die integrierten Rührflügel werden Nüsse, Zucker, Karamell, Sesam oder andere Zutaten gleichmäßig vermischt und verarbeitet. Die Kupferkessel sind kippbar, sodass das fertige Produkt einfach und produktschonend entleert werden kann.

Die Maschine ist in stabiler Edelstahlkonstruktion ausgeführt und wurde nachträglich mit Rollen ausgestattet. Sie ist für den Betrieb mit mobilen Gasflaschen vorbereitet und eignet sich dadurch besonders für flexible Produktionsbereiche, Manufakturen, Süßwarenhersteller, Nussverarbeiter, Event-/Schaustellerbetriebe oder Test- und Kleinchargenproduktion.

Zusätzlich gehört ein Kühler Typ CB10 mit 10 Blechen zum Lieferumfang. Der Kühler dient zum schnellen und gleichmäßigen Abkühlen der frisch karamellisierten Produkte nach dem Brennvorgang. Dadurch können die Produkte sauber auskristallisieren, verklumpen weniger und erhalten eine gleichmäßige Oberfläche. Gleichzeitig verbessert der Kühler den kontinuierlichen Produktionsablauf, da neue Chargen vorbereitet werden können, während die vorherige Charge bereits auskühlt.

Laut Verkäufer wurde die Maschine lediglich für Testzwecke genutzt: 3 × 6 Stunden Laufzeit, weniger als ein Jahr alt.

Technische Daten laut Typenschild / Unterlagen:

• Spannung: 400 V / 50 Hz
• Leistung: 1,12 kW
• Gewicht: ca. 480 kg
• Anzahl Kessel: 3
• Kessel: drehende Kupferkessel
• Beheizung: Gasbrenner je Kessel
• Produktivität: ca. 10 kg je Kessel/Charge
• Ausführung: Edelstahlkonstruktion
• Mobil: nachträglich mit Rollen ausgestattet
• vorbereitet für mobile Gasflaschen
• inklusive Kühler Typ CB10 mit 10 Blechen

Einsatzbereiche:

• gebrannte Mandeln
• karamellisierte Nüsse
• beschichtete Nüsse
• Erdnüsse, Mandeln, Cashews, Pistazien
• Zucker-/Karamellbeschichtung
• Sesam- oder Gewürzbeschichtungen

Zustand: sehr wenig genutzt, nur Testbetrieb laut Verkäufer

Verkauf: gebraucht, wie besichtigt