Alistar Europe AE600 Trommelmischer Edelstahl, kippbar, große Trommel (ca. 600 ltr) 1.000 x 1.200 mm

ALISTAR EUROPE AE600 Trommelmischer – große Trommel (ca. 600 ltr. Totalvolumen) Ø 1.000 x 1.200 mm – Edelstahl – kippbar und fahrbar

Schonender Trommelmischer für stückige Lebensmittel, auf feststellbaren Lenkrollen

🏭 Maschinenbeschreibung

Zum Verkauf steht ein gebrauchter Trommelmischer Alistar Europe AE600 in Edelstahlausführung mit großer Mischtrommel. Die rotierende Trommel mit innenliegenden Mischschaufeln vermischt die Zutaten, ohne sie zu zerdrücken oder zu zerkleinern. Drehzahl und Neigung lassen sich stufenlos einstellen, die Drehrichtung ist umschaltbar. Entleert wird durch Kippen der Trommel.

Die Maschine wurde für Sauerkraut, Salate und fermentierte Produkte konzipiert und zuletzt in der Tempeh-Herstellung eingesetzt. Sie steht fahrbar auf vier feststellbaren Lenkrollen und wird über ein separates Bedienpult mit Not-Aus gesteuert.

⚙️ Technische Daten

• Hersteller: Alistar Europe (Lettland)
• Typ: AE600
• Trommeldurchmesser: 1.000 mm
• Trommellänge: 1.200 mm
• Durchmesser Einfüllöffnung: 585 mm
• Werkstoff: Edelstahl
• Trommelantrieb: 2,2 kW mit Frequenzumrichter, Drehzahl stufenlos regelbar (lt. Hersteller)
• Kippantrieb: elektrisch, 0,55 kW, Kippgeschwindigkeit regelbar (lt. Hersteller)
• Drehrichtung: rechts / links umschaltbar
• Elektrischer Anschluss: 400 V, CEE-Stecker 5-polig
• Abmessungen (L x B x H): ca. 1.700 x 1.500 x 2.300 mm (gemessen, inkl. Rollen)

🔧 Ausstattung & Vorteile

✔ Komplett in Edelstahl, säurebeständig für fermentierte Produkte

✔ Große Trommel für größere Chargen

✔ Drehzahl und Neigung stufenlos regelbar

✔ Bedienpult mit Not-Aus, Drehrichtungswahl und Kipptastern

✔ Fahrbar auf 4 feststellbaren Lenkrollen

✔ CE-Konformitätserklärung vorhanden

📌 Typische Einsatzbereiche

• Sauerkraut mit Salz, Gewürzen, Karotten oder Roter Bete
• Kimchi und fermentiertes Gemüse
• Rohkost- und Feinkostsalate
• Tempeh und andere fermentierte Produkte
• Müsli und stückige Trockenmischungen

📦 Lieferumfang

• Trommelmischer mit Kipprahmen und Fahrgestell
• Bedienpult mit Steuerung
• Betriebsanleitung (englisch), Schaltplan, CE-Erklärung

Ein Trommelmischer (auch Taumelmischer, Drehtrommelmischer oder Krautmischer) ist eine Mischmaschine mit rotierender, schräg gestellter Trommel. Innen angebrachte Schaufeln heben das Produkt an und lassen es zurückfallen, so werden die Zutaten gleichmäßig verteilt, ohne stückige Produkte zu beschädigen. Der Alistar Europe AE600 eignet sich für Gemüseverarbeiter, Feinkosthersteller, Fermentationsbetriebe, Manufakturen und Lohnhersteller.